Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pavo, entero, carne oscura, cocido, asado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	65.23 g	65.23%
La energía (calorías)	173 kcal
Energía (julios)	723 kJ
Proteína	27.71 g	27.71%
lípido total (grasa)	6.04 g	6.04%
Ceniza	1.12 g	1.12%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	17 mg	0.02%
Hierro, Fe	1.43 mg
El magnesio, Mg	27 mg	0.03%
El fósforo, P	212 mg	0.21%
Potasio, K	227 mg	0.23%
Sodio, Na	104 mg	0.10%
Zinc, Zn	3.51 mg
Cobre, Cu	0.127 mg
El manganeso, Mn	0.016 mg
El selenio, Se	31.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.375 mg
La niacina	6.685 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.015 mg
La vitamina B-6	0.438 mg
El folato, el total de	9 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	9 µg
El folato, DFE	9 µg
La colina, el total de	95.8 mg	0.10%
Vitamina B12	1.65 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	5 µg
retinol	5 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	18 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.07 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.04 mg
Tocoferol, delta	0.03 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.05 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.3 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.3 µg
Vitamina D	10 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.807 g	1.81%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.006 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.021 g	0.02%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.061 g	0.06%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.011 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.178 g	1.18%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.017 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.505 g	0.50%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.006 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.003 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.061 g	2.06%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.008 g	0.01%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.187 g	0.19%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.182 g	0.18%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.004 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.008 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	1.832 g	1.83%
18: 1 cis	1.771 g	1.77%
18: 1 trans	0.061 g	0.06%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.026 g	0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.662 g	1.66%
18: 2 indiferenciada	1.436 g	1.44%
18: 2 n-6 c, c	1.411 g	1.41%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.01 g	0.01%
18: 2 t no definida además	0.015 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.075 g	0.08%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.072 g	0.07%
18: 3 n-6 c, c, c	0.003 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.012 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.009 g	0.01%
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0.009 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.087 g	0.09%
20: 5 n-3 (EPA)	0.012 g	0.01%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.017 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.008 g	0.01%